Обеспечить полезное и вкусное питание без вредных веществ и лишнего холестерина смогут мультиварка или пароварка. Для приготовления необходимо всего лишь определиться с блюдом, положить все необходимые продукты и включить прибор, весь дальнейший процесс приготовления будет происходить в автоматическом режиме. Вы решили приобрести для себя незаменимого помощника на кухне, но не знаете на чем остановить свой выбор? В чем же отличие мультиварки и пароварки? Чтобы найти ответы на этот и другие вопросы, вам всего лишь необходимо прочитать эту статью.

Мультиварка
Это современный прибор, предназначенный для приготовления пищи в автоматическом режиме. Мультиварка сумеет сделать все, что необходимо на кухне: тушить, печь, варить и готовить на пару. Мультиварка – это уникальное устройство для быстрого приготовления огромного разнообразия блюд. С мультиваркой на вашей кухне больше ничего не пригорит и  не «убежит», а само приготовление займет у вас минимум времени. Поместите необходимые продукты в мультиварку, определите нужную программу приготовления и нажмите на кнопку «Старт», на этом ваши заботы с приготовлением закончены! Вам остается только наслаждаться свободным временем и прекрасно приготовленным блюдом. Например, можно купить мультиварку Panasonic - невероятно простой и удобный в использовании прибор, его конструкция обеспечивает простоту и надежность. Благодаря  своей конструкции она способна реализовать все способы приготовления пищи, необходимые при здоровом питании.
Как правильно выбрать мультиварку?
Одним из важных критериев при выборе мультиварки является ее внутренний объем. В основном они бывают объемом на 2,5 - 3 литра, большие на 5 - 6 литров и среднего размера на 4 литра. Необходимый объем будет зависеть от того, на сколько человек вы планируете готовить. Для одного человека достаточно и 2,5 литра, а на семью из 3х человек лучше всего подойдет устройство объемом на 5-6 литров. С таким объемом вы сможете позволить себе приготовить полноценный обед на всю семью или испечь пирог для гостей. Не забывайте, что в большой по объему мультиварке всегда можно приготовить небольшой обед, а вот в маленькую, если понадобится, много не поместится.
Еще один параметр, на который стоит обратить внимание - это мощность. Чем мощнее будет прибор, тем быстрее будет проходить процесс приготовления блюд. Средняя мощность мультиварок 700-800 Вт. Если вы хотите готовить не только вкусно и полезно, а еще и быстро, то необходимо ориентироваться на более высокую мощность.
Существуют еще несколько критериев влияющих на процесс приготовления. Обратите внимание на программы автоматического приготовления, чем больше их количество, тем лучше. Кроме основных автоматических программ приготовления дополнительно может быть и выбор типа продуктов. Кроме того, для удобства обязательно должен быть таймер, он позволит приготовить блюдо в соответствии с выбранной программой к определенному времени. Когда блюдо будет готово, устройство отключается или переходит в автоматический режим поддержания тепла. Это очень необходимая функция для работающих женщин или одинокого холостяка, вам не надо вечером после работы стоять у плиты, достаточно открыть мультиварку и наслаждаться горячим ужином!
Пароварка
Пароварка – это электрический бытовой прибор, предназначенный для приготовления продуктов на пару. Горячий пар разогревает продукты равномернее, чем раскаленный воздух в духовке. Продукты, приготовленные с помощью пароварки, сохраняют все свои полезные витамины и микроэлементы, необходимые человеку, не становятся водянистыми и бесцветными, сохраняют свой вкус и форму.
Как правильно выбрать пароварку?
Одним из самых важных критериев для выбора, является количество чаш и их внутренняя емкость, чем больше их количество, тем больше разнообразных блюд вы сможете готовить одновременно. Обычно пароварки имеют две или три чаши и одну дополнительную для приготовления риса. Чаша, предназначенная для риса, не имеет отверстий, в ней также можно готовить любую крупу или даже сварить суп! Выбирая для себя подходящую модель, руководствуйтесь своими собственными потребностями. Например, для семьи, состоящей из 3х человек, стоит выбрать пароварку с 3 большими емкостями, обязательно обратите внимание на их внутренний объем. Важным моментом является объем резервуара для воды, чем больше он будет, тем реже вам придется доливать воду.
Мощность устройства также имеет большое значение, как и в случае с мультиваркой, чем больше мощность, тем быстрее ваше блюдо будет готово. Мощность колеблется от 400 Вт до 1800 Вт. Например, для пароварки объемом на 3-4 литра и 3 корзинами вполне достаточно будет 900 Вт. Обязательно уточните, является ли поддон общим для всей пароварки или для каждой чаши предусмотрены отдельные емкости. Наличие отдельных емкостей предотвратит перемешивание соков от разных блюд, а от их глубины зависит, насколько часто вам придется сливать из них жидкость.
Важной функцией также является отключение при отсутствии воды, это защитит ваш прибор от перегрева. Если пароварка будет иметь отверстие для долива воды, вам не придется каждый раз отключать прибор и снимать поддоны, можно просто долить воду через отверстие, не отключая при этом пароварку. Необходимой функцией также является автоматическое завершение работы, по истечении указанного на таймере времени, ваша пароварка отключится самостоятельно, вы можете не беспокоиться, что забудете о готовящемся блюде.
Как видите, пароварка и мультиварка значительно сэкономят ваше время и силы! Они позволят вам готовить вкусную и здоровую пищу, максимально упростив и ускорив весь процесс. Приготовление любимых блюд станет для вас настоящим удовольствием!

Автор: flaminglily (Яна Руслановна)